Zpracovali jsme pro vás seznam podniků, kde si můžete vychutnat hostětínský mošt
...více...Podívejte se, jak probíhal prodej v Brně na náměstí Svobody!
...více...Přijďte opět ochutnat speciality z Hostětínské moštárny
...více...Všemi médii proběhla zpráva o Hostětíně a jeho moštárně
...více...Britský korunní princ Charles se při své návštěve ČR přijede podívat i na moštárnu!
...více...Zavoláme Vám!
Objednávejte!
Novinky
Seznam kaváren a restaurací
Zpracovali jsme pro vás seznam podniků, kde si můžete vychutnat hostětínský moštPodniky v Praze - www.jablecne-mosty.cz/kavarny-a-restaurace-praha
Podniky v Brně - www.jablecne-mosty.cz/kavarny-a-restaurace-brno
Podniky v celé republice - www.jablecne-mosty.cz/kavarny-a-restaurace
Fotografie z Velikonočních trhů
Podívejte se, jak probíhal prodej v Brně na náměstí Svobody!Více fotografií hledejte na facebooku
Velikonoční trhy v Brně
Přijďte opět ochutnat speciality z Hostětínské moštárny, tentokrát na Velikonoční trhy na náměstí Svobody v Brně, od úterý 30. března do neděle 4. dubna.
Atmosféra - jako vždy - zaručena:)
TurbomošT na Facebooku
O návštěvě prince Charlese
Všemi médii proběhla zpráva o Hostětíně a jeho moštárněwww.ceskenoviny.cz - Charles v Hostětíně ocenil ekologické projekty
www.idnes.cz - Charles probral s Fischerem ekologii, pak v ekovísce vysadil strom
www.novinky.cz - Usměvavý princ Charles nadchl lidi v Hostětíně
www.denik.cz - Prince Charlese v Hostětíně potěšilo vřelé přijetí
www.ct24.cz - Princ Charles dorazil do Hostětína
Princ Charles navštíví Hostětín
Britský korunní princ Charles se při své návštěve ČR přijede podívat i na moštárnu!"Setká se s obyvateli Hostětína a bude diskutovat se zástupci obce, Ekologického institutu Veronica a dalších neziskových organizací, které se na hostětínských projektech podílejí," informovala o významné návštěvě Kateřina Urbanová
Více informací v článku Princ Charles navštíví „biovísku“ v Bílých Karpatech, přivítá jej 240 lidí
Nový web
Vylepšili jsme náš web! A plánujeme více! Profesionální design je pouhým začátkem, můžete se těšit na mnohem více...Vánoční trhy v Brně
Přijďte nás navštívit na Zelňák! Máte jedinečnou možnost ochutnat jablečné speciality... Budeme tu až do 23.12.2009
Prodej na sjezdu Zelených
Nás Konopný sirup se stal hitem sjezdu strany Zelených! A to nejen, sirup, ale všechny naše mošty. Přečtěte si článek na iDnes.cz Sjezd v zeleném: s konopným sirupemHostětínský lis utichl, sezóna končí
Jablečná sezona v Hostětíně končí. Asi dva a půl měsíce každoročně trvající období, během něhož
hostětínská moštárna zpracovává sladké dary bělokarpatské přírody, je za námi.
„Sezona začala v půlce září jablečnými slavnostmi, kterým letos přálo počasí,“ připomíná akci, jenž pobavila tři tisícovky návštěvníků Libor Baránek z hostětínské moštárny. „Vše pak končí nyní, s prvním sněhem. Ten znemožňuje další sběr jablek a naši dodavatelé proto sezónu ukončují,“ vysvětluje Baránek. Ruch v moštárně sice v listopadu pomalu ustává, milovníci jablečné pochoutky však mohou být klidní - oblíbenou šťávou budou zásobováni celoročně. „Mošt je totiž podroben pasterizaci, při které se zahřeje na osmdesát stupňů celsia. Tato technologie zaručuje osmnáctiměsíční trvanlivost produktu,“ informuje Baránek. Pasterizace je šetrnou a také jedinou úpravou, ke které v procesu výroby šťávy v Hostětíně dochází. Proto se mošt také na etiketách označuje jako neředěný, nefiltrovaný, nepřislazovaný a bez chemického ošetření. Tím si uchovává v co největší míře vlastnosti čerstvě vylisované jablečné šťávy a odlišuje se tak od tetrapakových nápojů vyrobených většinou z jablečného koncentrátu.
V každé láhvi hostětínského moštu se snoubí tradice jablečných sadů na moravsko-slovenské hranici s užitím moderních technologií. Dřívější mapování v Bílých Karpatech ukázala přítomnost vzácných jablečných odrůd. Mezi pěstitelskými sady nejsou výjimkou ani osmdesátileté jabloně, díky nimž chutné a zdravé ovoce stále přichází na svět. Jablka končí svou pouť ve zmodernizovaném lisu, jehož výtěžnost se pohybuje kolem 70 procent. „Na výrobu jedné láhve o objemu 0,7 litru moštu je tedy potřeba asi kilogram ovoce,“ říká Baránek. Šťáva se poté uchovává v nerezových tancích o objemu třináct tisíc litrů, nebo je průběžně stáčena do láhví a posílána do obchodů, čajoven, kaváren i soukromým konzumentům.
Během sezony moštárna zpracuje sto až tři sta tun jablek. „Všechna pocházejí z Bílých Karpat nebo jejich blízkého okolí, máme dodavatele i na slovenské straně Bílých Karpat. Většina našich dodavatelů jsou ekologičtí zemědělci,“ upozorňuje Baránek. A to umožňuje hostětínské moštárně vyrábět více než 80% produkce v té nejvyšší, tedy BIO kvalitě.
Autor: Michael Lapčík
Koncert Marty Kubišové
Fotografie z prodeje moštů na koncertu pro stromy Marty Kubišové, akce byla spojena s vyhlášením výsledků ankety Strom roku 2009.Externí odkaz - Koncert pro stromy Marty Kubišové
BIB dočasně nedostupný
Z technických důvodů byla dočasně pozastavena distribuceZa komplikace se omlouváme.
Nový produkt
Nově se v naší nabídce nachází sirup z listů a květů konopí